» » » Куриный рулет на пару

Куриный рулет на пару

Куриный рулет на пару

Для приготовления потребуется:
  • Куриные ножки
  • Куриное филе
  • Зелень
  • Соль, перец
  • Чеснок

Промываем филе и куриные ножки Для приготовления рулета нам понадобится куриное филе и куриные ножки.


Избавляемся от косточки Ножку освободить от косточки, оставив кожицу. Затем накрыть пищевой плёнкой и немного отбить.



Перчим и солим по вкусу Мясо поперчить и посолить по вкусу.



Режем зелень и чеснок Зелень и чеснок мелко порезать.


Выкладываем филе На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько посыпать зеленью и чесноком. По вкусу можно добавить сладкий болгарский перец или грибочки.


Заворачиваем мясо в фольгу Сворачиваем мясо рулетом и плотно обмотать фольгой для запекания, затем перевязываем кухонной нитью.


Помещаем в пароварку Помещаем рулеты в пароварку и готовим в течении одного часа.


Готовые рулеты поместить в холодильник Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками. Подавать как холодную закуску.

Кооментарии к рецепту:
  1. admin Дата: 15 февраля 2014 17:22

    Гости будут в восторге от такого рецепта. Готовый рулет выглядит очень вкусно и не скажешь, что он так просто готовится winked

Добавить комментарий