» » » Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачков — идеальный вариант для завтрака.

Для приготовления потребуется: Кабачки - 500 г,
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) - 70 г,
Мука пшеничная - 70 г,
Соль - 1/2 ч.л.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Растительное масло - 50 мл
Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачков — идеальный вариант для завтрака.



Кабачковые оладьи

Шаг 1. Кабачок натираем на крупной терке. Если овощ молодой, то можно не снимать шкурку и не вычищать семечки. Если же кожица жестковата и семечки уже крупные, то их нужно удалить.

Кабачковые оладьи

Шаг 2. В натертый кабачок добавить яйцо, соль и овсяные хлопья. Хорошо перемешать и дать постоять несколько минут.
Когда кабачки дадут сок, добавьте муку так, чтобы получилась довольно однородная густая масса. В зависимости от сочности кабачка и качества муки, пропорции могут немного меняться. Не бойтесь варьировать количество продуктов в этом рецепте!

Кабачковые оладьи

Шаг 3. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто с помощью столовой ложки.

Кабачковые оладьи

Шаг 4. Жарим оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Все, завтрак готов.
Приятного аппетита!
Кооментарии к рецепту:

Добавить комментарий