1. Лимоны отварить в большом количестве воды, затем вынуть из воды и остудить. Лимоны разрезать поперек, выдавить в миску мякоть, выбирая при этом косточки, и прокрутить через мясорубку. Лимонную мякоть смешать с 3 ст. л. воды и 2 ст. л. сахара. Заранее разогреть духовку до 200-220°. На дно формы уложить кружок из бумаги для выпечки. 2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить 1 ст. л. мякоти лимонов, всыпать муку, смешанную с содой и разрыхлителем, перемешать и вылить в форму. Сверху распределить лимонную смесь. 3. Верх формы затянуть фольгой, поставить в горячую духовку. Огонь в духовке выключить, дверцу приоткрыть и оставить корж в духовке на 15-30 мин. 3. Сметану взбить с сахаром. На остывший торт нанести сметанную массу или готовые сливки и поставить в холодильник для пропитывания на несколько часов.
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ч. л. соды,
1 стакан пшеничной муки,
3 лимона.
Для крема:
300 г сметаны или жирных сливок (30-40%),
2/3 стакана сахара.
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час 10 минут
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также:
- Пирог с яблоками
- Торт "Пани Валевска"
- Черничный торт
- Пирожное «Ягодка»
- Нежный торт с рисовой начинкой
|
Фольгу всё же сняла и запекла как обычно, тогда тесто схватилось. НО в целом впечатление испорчено. 
