1. Масло взбить с сахаром и солью до образования пены. Постепенно ввести яйца и продолжать взбивать до кремообразного состояния. Добавить в яичный крем молотый миндаль и вишневый ликер. Сверху просеять муку и разрыхлитель, перемешать.
2. Духовку нагреть до 180°. Противень выложить бумагой для выпекания и сверху распределить тесто...

1. Печенье измельчить (в блендере, комбайне, мясорубке) до очень мелкой крошки. Сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородной массы. Затем ввести какао, алкоголь и ванилин, еще раз взбить.
2. Выложить эту массу в миску с крошками, перемешать до однородности...

1. Шоколад растопить на водяной бане. Масло растереть с обычным и ванильным сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Затем влить растопленный шоколад, перемешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить негустое тесто.
2. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать в течение
25 мин. Затем вынуть, охладить и разрезать на прямоугольники.
3. Белый шоколад разломать на кусочки и растопить в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. К нему добавить сахарную пудру и 1 ст. л. молока и перемешать, пока не получится густая однородная паста, влить оставшееся молоко и взбить. Пирожные украсить глазурью и подавать.

1. Масло разотрите с сахаром и яйцом до однородной массы. Смешайте муку, молотые орехи и разрыхлитель, соедините с масляной массой.
2. Тесто выложите на противень, выстланный пергаментом, выпекайте при 180 градусах 30-35 минут.
3. Корж нарежьте на квадратные пирожные, остудите. Джемом смажьте бока пирожных, затем обваляйте в рубленых орехах.
4. Шоколад растопите на водяной бане, намажьте верхнюю часть пирожных, положите на каждое пирожное по одному целому ореху и посыпьте цветной посыпкой.