» » Куриные кармашки

Куриные кармашки

Куриные кармашки

Куриные кармашки

Это блюдо, прекрасно подойдёт к любому празднику!

Для приготовления потребуется: куриную грудка,
сыр,
1 яйцо,
панировачные сухари,
чеснок, соль, перец по вкусу.
Куриные кармашки

Это блюдо, прекрасно подойдёт к любому празднику!



Куриные кармашки

1. Берём куриную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не было дырок.


Куриные кармашки

2. Солим, перчим, внутреннюю часть кармашка мажем давленым чесноком. Закладываем в кармашек тертый на крупной терке сыр.


Куриные кармашки

3. Чтобы сыр держался в кармашке, его защипываем деревянными зубочистками.


Куриные кармашки

4. Одно яйцо взбиваем в миске и подготавливаем панировочные сухари.


Куриные кармашки

5. Курицу обваливаем сначала в яйце, потом в сухарях, и на горячую (заранее разогретую) сковороду.

Жарим минуты 3-4 на одной стороне, потом 3-4 на другой. А потом ещё минут 5 просто на медленном огне.

6. Вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Кооментарии к рецепту:

Добавить комментарий