» » Новогодний салат "Обезьянка"

Новогодний салат "Обезьянка"

Новогодний салат

Салат в виде обезьянки к новому году. Ведь новый 2016 год - год обезьяны. Гости будут приятно удивлены!

Для приготовления потребуется:
  • Филе куриное 500 гр.
  • Сыр твердый 125 гр.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Яблоко 200 гр.
  • Майонез 3-4 ст.л.
  • Маслины 2-3 шт.
  • Орехи грецкие 1-2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Новогодний салат "Обезьянка"

Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут.

Новогодний салат "Обезьянка"

Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками.

Новогодний салат "Обезьянка"

Сварить куриное филе и тоже порезать мелкими кубиками.

Новогодний салат "Обезьянка"

С лука слить воду. Добавить в салатник филе и лук.

Новогодний салат "Обезьянка"

Очистить от шкурки и семян яблоко. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат.

Новогодний салат "Обезьянка"

Сыр (100 гр.) натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам.

Новогодний салат "Обезьянка"

Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.

Новогодний салат "Обезьянка"

На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик.

Новогодний салат "Обезьянка"

Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку. Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички.

Новогодний салат "Обезьянка"

Готово! Приятного аппетита!

Кооментарии к рецепту:

Добавить комментарий