» » Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

В преддверии нового года, каждая хозяйка попытается приготовить что-то особенное, чем можно было бы удивить гостей и своих домочадцев. Один из таких рецептов это ямайский куриный салат. Салат на может показаться совсем простым, но соус сделает его одним из любимых блюд.

Для приготовления потребуется:
  • Куриная грудка 400 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Китайская капуста 200 г
  • Груши 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Печень куриная 150 г
  • Сметана 150 г
  • Лимонный сок 30 мл
  • Горчица 2 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Перец чили молотый 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
Ямайский куриный салат Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.
Ямайский куриный салат Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.
Ямайский куриный салат Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.
Ямайский куриный салат Куриную печень обжарьте в сливочном масле.
Ямайский куриный салат Только не передерживайте, она готовится всего пару минут.
Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
Ямайский куриный салат Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус. Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.
Кооментарии к рецепту:
  1. Фото пользователя: Лана

    Лана Дата: 19 ноября 2010 16:41

    Ваш салат просто чудо, вкусно даже на вид! Спасибо за рецепт!555!

  2. Фото пользователя: iris sun

    iris sun Дата: 25 ноября 2010 08:16

    салатная заправка очень необычна..возьму на заметку..спаси winked бо.

  3. Фото пользователя: efatat

    efatat Дата: 20 декабря 2010 20:04

    заправка действительно классная

  4. Фото пользователя: elinaraf

    elinaraf Дата: 26 декабря 2010 12:35

    СПАСИБО!!!НЕОБЫЧНО!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.

  5. Фото пользователя: иришка

    иришка Дата: 5 января 2011 12:53

    очень хочу попробовать. главное просто без всяких сложностей. я люблю просто быстро и вкусно

  6. Фото пользователя: aniram

    aniram Дата: 13 января 2011 05:25

    нужно попробовать. очень интересно

  7. Фото пользователя: nataly-069

    nataly-069 Дата: 11 апреля 2011 16:09

    супер! очень необычно и просто! спасибо, ваш сайт нравится все больше!!!

  8. Фото пользователя: svetlana-rd-76

    svetlana-rd-76 Дата: 15 июня 2011 10:59

    Хотелось бы узнать....а кто-нибудь хоть попробовал? Интересно мнение по поводу салата

Добавить комментарий