» » Новогодний салат "Черный кот"

Новогодний салат "Черный кот"

Новогодний салат

Новогодний салат "Черный кот"

Праздничный салат в виде символа Нового 2011 года - кота!

Для приготовления потребуется: баклажаны - 4 шт.,
яблоко - 1 шт.,
горошек зеленый консервированный - 1 банка,
яйцо - 4 шт.,
майонез, соль
Новогодний салат "Черный кот"

1. Баклажаны помыть и нарезать на маленькие кубики вместе с кожурой.


Новогодний салат "Черный кот"

2. Яблоко помыть, очистить от кожицы, нарезать соломкой.


Новогодний салат "Черный кот"

3. Яйца отварить "в крутую", охладить, отделить белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке. Желток также натереть на мелкой терке.


Новогодний салат "Черный кот"

4. Баклажаны потушить в сковороде на медленном огне, посолив и помешивая. Они должны потемнеть и стать мягкими.


Новогодний салат "Черный кот"

5. Начнем формировать нашего кота. Яблоки выложить на блюдо в форме кошачьей головы с ушками. Смазать небольшим количеством майонеза.


Новогодний салат "Черный кот"

6. Следующий слой - тертые яичные белки.


Новогодний салат "Черный кот"

7. Далее консервированный горошек и немного майонеза.


Новогодний салат "Черный кот"

8. Затем тертые желтки.


Новогодний салат "Черный кот"

9. И самый последний слой - баклажаны. Полностью покройте ими предыдущие слои и аккуратно руками сформируйте головку кота с ушками. Смажьте небольшим количеством майонеза.


Новогодний салат "Черный кот"

10. Сделайте коту мордочку: в маленький полиэтиленовый пакетик положите майонез, сделайте в уголке пакета крошечную дырочку и нарисуйте коту майонезом глазки, усы, щечки, носик. Зрачки можно сделать из горошин.

P.S. Я сделал чёрного кота, но если Вы хотите полностью следовать традициям и сделать салат в виде желтого кота, который и является символом 2011 года, поменяйте слои местами: баклажаны сделайте самым нижним слоем, яблоко - вторым сверху, а яичные желтки - самым верхним.
Кооментарии к рецепту:
  1. Фото пользователя: fyyf

    fyyf Дата: 24 ноября 2010 23:22

    просто супер!отличная идея!
    [/center][center]
    [center][/center] smile

  2. Фото пользователя: iris sun

    iris sun Дата: 25 ноября 2010 07:54

    замечателый котяра... laughing

  3. Фото пользователя: yaz35

    yaz35 Дата: 30 ноября 2010 09:32

    обязательно сделаю на Новый год, год кота- мой год!!! tongue

  4. Фото пользователя: sinelnikovairina

    sinelnikovairina Дата: 14 марта 2011 14:11

    Очень вкусно, хотя Новый год уже давно прошёл, я сделаю его на выходных, порадую своих домашних. tongue

Добавить комментарий