» » Простой суп с мясом

Простой суп с мясом

Простой суп с мясом

Простой суп с мясом

Суп с мясом очень полезное и вкусное блюдо для человека любого возраста.

Для приготовления потребуется:
Простой суп с мясом

Суп с мясом очень полезное и вкусное блюдо для человека любого возраста.


Для того чтобы приготовить мясной суп понадобятся следующие ингредиенты:
100 - 150 грамм говяжьего или свинного мяса, немного свежей капусты, одна столовая ложка риса, одна луковица, одна средняя морковка, соль, перец, немного лаврового листа и растительное масло для того чтобы обжарить некоторые ингредиенты.

Способ приготовления супа с мясом:
Суп готовится очень просто и достаточно быстро, если вы торопитесь и в качестве мяса берете говяжее или свинное, то можете справиться с приготовлением примерно за пол часа. Берем размороженное или слегка охлаждённое мясо и начинаем нарезать его маленькими кусочками. Мясо нужно опускать в горячую, но не кипящую воду и подождать, пока она достигнет процесса кипения. Далее сливаем наш бульон, мясо необходимо промыть под холодной водой. Теперь вновь наливаем холодную воду в кастрюльку. Каладем наше обваренное мясо в кастрюлю с холодной свежей водой и ставим на плиту.

Простой суп с мясом Простой суп с мясом

Простой суп с мясом


Говяжее мясо варится примерно пол часа. Телятина и свинина варится примерно 25 минут. К мясу сразу нужно добавить мелко нарезанную капусту и одну - две столовых ложки риса. Через 20 минут в суп можно добавлять обжаренную морковку и лук.

Простой суп с мясом Простой суп с мясом

Простой суп с мясом


Для того чтобы приготовить обжарку мы просто нарезаем морковь и начинаем ее обжаривать, далее уже в обжаренную морковь мы добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

Простой суп с мясом


За пару минут до приготовления добавляем обжарку в суп. Теперь можно посолить и поперчить, а также добавить лаврового листа. Кипятим пару минут и наш суп приготовлен!
Кооментарии к рецепту:
  1. Фото пользователя: ipola

    ipola Дата: 15 сентября 2011 14:54

    Спасибо!

  2. Фото пользователя: Наталия

    Наталия Дата: 6 января 2012 11:00

    Спасибо, очень вкусный супчик!))

Добавить комментарий