Оказывается, чай усиливает и ускоряет многие психические процессы: он улучшает реакцию, способствует усвоению и запоминанию новой информации, генерации идей, ускоряет процесс мышления, облегчает концентрацию внимания, повышая его устойчивость, распределение и переключаемость, является своеобразным антидепрессантом, умеренно повышая настроение.

1. У ягод черной смородины отделить гребни, промыть чистой водой.

Об этом напитке можно рассказывать очень долго, дело в том что он обладает очень полезными свойствами, мед и лайм очень хорошие помощники при простуде, кроме того в них очень много витаминов, которых так не хватает человеку. Главный плюс этого напитка в том, что его можно употреблять как в горячем так и в холодном виде.

1. Плоды шиповника тщательно вымыть, измельчить, опустить в кастрюлю, залить горячей водой (1/2 стакана) и варить в течение 5 мин.
2. В полученный напиток добавить ромашку, душицу и мяту, настаивать 10 мин.
3. Чай процедить и налить в чашку. Добавить мед или сахар по вкусу.

1. Помидоры протереть сквозь сито. Вымыть и очистить сельдерей, натереть на мелкой терке и залить теплой водой, оставить на 30 мин.
2. Натертый сельдерей процедить, отжать сок, соединить с помидорами, мелко нарубленным луком и приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Добавить рубленую петрушку.

1. Клюкву и калину вымыть, обсушить, посыпать сахаром и растолочь.
2. Ягоды протереть через сито. В полученное пюре всыпать оставшийся сахар, емкость накрыть крышкой и охладить.
3. Оставшийся жмых положить в кастрюлю с 1,5 л горячей воды, добавить ванильный сахар и проварить на слабом огне 5-7 мин. Затем отвар процедить, охладить, влить клюквенное пюре с сахаром и подавать.

1. Молотый кофе всыпать в кофейник или небольшой ковшик, влить 100 мл холодной воды, поставить на огонь и дважды довести до кипения.
2. Затем добавить в кофе 1 ч. л. холодной воды и сразу же снять с огня.
3. Кофе дать постоять 1 мин., затем перелить его в нагретые чашки, добавить вишневый или черешневый ликер, сахар по вкусу, размешать и подать к столу.

1. Чай, мед и водку смешать до однородного состояния.
2. Полученную смесь поставить на огонь и довести до кипения. По желанию можно положить немного ванильного сахара.
3. Аккуратно разлить напиток по небольшим чашечкам или стаканчикам (лучше предварительно их прогреть).